タイの屋台は安くて美味しいですが、メニューも無いし、衛生的にもちょっと、また子連れで気が引けるなどの理由で、屋台に行かない家族向けにお勧めレストランがこちらです。ヌードル専門店で、タイラーメン以外にも福建麺(ホッケンミー)やワンタンメン、さらにパスタなど豊富に揃えて、しかも味も悪くありません。大変衛生的なお店なので、屋台が苦手な人には最適です。その分、屋台と比較して2倍くらいの価格設定ですが、それでも1品70-80バーツですから、250円前後で美味しいタイヌードルにありつけます。場所はプーケットのTesco Lotusのスーパーマーケット内で、BarMEEという洒落たヌードルレストランです。注:このレストランは2005年8月時点では、この場所から撤退していました。

4人家族の我が家の注文した麺類です。実際はパスタ以外は夫婦で食しました。左上からホッケンミー(汁なし)、右にトムヤムラーメン、左下ボロネーゼ・スパゲッティ、右下カオソーイ(カレーラーメン)です。味の感想は「プーケット旅行日記4」で紹介します。
ミートスパゲッティ-は、タイらしく少し辛口でした。タイはヨーロッパからの旅行者が多いため、パスタ類の料理の質は結構高いと思います。
少し読みづらいですが、BarMeeのメニューの一部です。お店のWEBページは http://www.bar-mee.com/ となります。何故か03年9月現在アクセスできません。
残念ながら2005年には閉店しています。